Sejarah Illustrated Pizza di Amerika

Juruwang di kedai serbaneka adalah

1) bimbang tentang kesihatan Polina.

2) ramah dan cuba membuat ceramah kecil dengan Polina.

3) tertanya-tanya sama ada Polina telah kehilangan kucingnya.

4) cuba menjual barang yang dia tidak perlukan.

Hilang dalam Haba

Polina d> Bapanya dipilih menjadi wakil Rusia untuk projek Angkasa Angkasa Antarabangsa ke NASA. Mereka berpindah ke Houston, Texas, selama setahun. Pertama, dia membayangkan Texas menjadi padang pasir dengan koboi> Realiti ternyata berbeza sekali.

Tiada siapa yang benar-benar tinggal di bandar. Ia dikelilingi oleh banyak kawasan pinggir bandar, yang merupakan bandar kecil sahaja. Mereka tinggal di pinggir bandar yang dipanggil Katy, di kawasan kejiranan dengan rumah-rumah yang semua kelihatan seperti seolah-olah dicopot oleh> Dia telah benar-benar menjadi afra> Orang tuanya tidak aktif di tempat kerja, jadi dia mendapati dirinya sendirian hampir sepanjang masa. Dia cuba menonton TV tetapi tidak dapat memahami apa-apa. Dia berfikir tentang berbual dengan teman-temannya di Moscow, tetapi kemudian teringat bahawa ia adalah m> Itu ketika dia memutuskan> Daya penuh panas itu seperti relau yang menyala. Tetapi selepas beberapa lama dia mula terbiasa dengannya. Dia berjalan di sepanjang jalan, memikirkan bagaimana anehnya di sini. Di Moscow, semua orang tinggal di bangunan pangsapuri dengan halaman. Pada musim panas, ramai orang akan berjalan-jalan, menikmati diri mereka sendiri. Di sini dia d> Dia terus berjalan tanpa tujuan sehingga dia terjatuh di atas jalan raya. Di sebelah kiri, terdapat padang dengan lembu. Di luar oasis kecil negara ini, masyarakat perumahan yang lain kelihatan jauh, mencerminkan yang dia tinggalkan. Lebih jauh di lebuh raya itu adalah sebuah kedai serbaneka kecil. Dia dahaga jadi dia berjalan ke sana untuk mendapatkan minuman.

Apabila dia membuka pintu, dia merasakan kelegaan sejuk dari haba. Kasir itu memandang, tersenyum dan berkata,

"Bagaimana awak lakukan? Ia pasti penagih hari ini bukan?"

Polina tidak tahu apa yang dikatakannya, jadi dia hanya menatapnya.

"Apa yang salah, sayang kecil, kucing mendapat lidah anda?" dia bertanya, tetapi dia hanya> Dia d> Apabila dia bangun, dia berbaring di katil hospital. Ibunya dan ayahnya ada di sana.

"Apa yang berlaku?" Dia bertanya.

Seorang jururawat tidak memahami bahasa itu, tetapi menebak soalannya.

"Anda bernasib baik untuk menjadi wanita kecil, anda mempunyai stroke panas. Tebak anda tahu sekarang mengapa orang tidak pergi berjalan-jalan di panas Texas!"

A Snack Humble dari Naples


Untuk para askar, pelaut, dan buruh kolar biru lain yang peminat paling awal pizza, pilihan terhad. Pada 1700an Naples, Helstosky berkata, pizza datang dalam dua jenis asas: "Anda mempunyai marinara, yang merupakan tomato dengan beberapa ikan teri dan mungkin beberapa oregano di atasnya, anda mungkin mempunyai sesuatu seperti pizza bianca, dengan bawang putih dan perasa." Itu saja. Kemudian sekali lagi, itu semua pekerja benar-benar diperlukan dari kedai pizza awal, yang kebanyakannya digunakan untuk menyediakan bahan api yang cekap, murah untuk pelanggan. Pizza tidak akan memperoleh apa-apa gourmet cachet untuk seketika.

Pizza kekal khusus khas Neapolitan selama lebih dari 200 tahun, sehingga "jika anda tinggal di Venice, misalnya, anda tidak akan tahu apa-apa tentang pizza kecuali anda telah pergi ke Naples dan mencubanya." Amerika Syarikat atau seluruh Itali, bagaimanapun, pizza berkembang menjadi sesuatu yang lebih dekat dengan apa yang kita makan hari ini, dengan mozzarella, saus, dan basil-topped margherita berkembang pada abad ke-19.

Terdapat banyak "dongeng mitos dan patriotik" yang mengelilingi bagaimana margherita mendapat namanya, dan Helstosky menawarkan hanya satu contoh. Mengikut legenda bandar ini, Margherita dari Savoy, kemudian Ratu Itali, ingin mencontohi keahlian tempatan dalam perjalanan ke Napoli, dari tiga pai dia dilayan, margherita adalah yang paling disukainya, dan kemudiannya dinamakan sempena namanya. Itu hanya satu cerita, di kalangan ramai, walaupun.

Persembahan tema: "Pizza: Kisah Imigresen" - Transkrip persembahan:

1 Pizza: Kisah Imigresen

2 Origins Kuno "Pizza" yang paling awal adalah roti yang dimakan dengan pelbagai topping sejak zaman Neolitik Oleh Era Klasik, roti rata dibakar dan ditutup dengan minyak zaitun dan herba, sangat mirip dengan roti "focaccia" hari ini Rujukan kepada jenis makanan ini termasuk orang Mesir, Fenisia, Yunani, dan Roms Beberapa pizza paling awal manisnya tidak sedap seperti hari ini Pizza moden dikesan ke Naples, Itali yang bermula sebagai koloni Yunani pada sekitar 600 SM, dan merupakan pelabuhan yang berkembang pada abad ke 18

4 Asal-usul Neapolitan Menjelang awal tahun 1700, kerja-kerja miskin di Naples memerlukan murah, mudah dimakan, makanan Pizza awal dijual dari restoran tidak formal atau penjual jalanan ke pekerja-pekerja di dok-bandar. Pengenalan tomato dari Dunia Baru dan kerbau dari India, untuk menghasilkan keju mozzarella, mengubah hidangan kuno Tomato pada asalnya dipercayai beracun dan tumbuh di Itali hanya untuk hiasan Orang miskin cepat belajar yang berbeza, tetapi banyak orang kaya Neapolitans percaya pizza awal hanya sesuai untuk kelas pekerja

6 Populariti Pizza Berkembang
Tidak lama lagi Neapolitans yang kaya sedang makan pizza dan kedai pizza yang lebih formal dibuka di Naples Menjelang tahun 1830, "Antica Pizzeria Port'Alba" menjual pizza kepada semua kelas dengan topi tersuai Pizza menyebar ke lebih banyak Itali selepas lawatan ke Naples oleh Raja Umberto dan Ratu Margherita dalam 1889 Pizzaioli (pembuat pizza) Rafaele Esposito mencipta pizza khusus dengan sos tomato merah, kemangi hijau, dan keju mozzarella putih (warna bendera Itali) Dikenali sebagai Pizza Margherita hari ini, pizza merebak ke bahagian selatan dan tengah Itali

8 Pizza Itali Tradisional
Piza Itali sentiasa bulat, dibuat untuk memesan, dan dibakar di dalam ketuhar yang dipecat kayu, tetapi jenis serantau sangat berbeza Pizza lain dari Naples, pizza marinara, mempunyai oregano, cendawan, dan banyak bawang putih Pizza Capriccioso mempunyai cendawan, prosciutto, artichoke hati , zaitun, dan separuh telur rebus Sicily menggunakan topping seperti kacang dan makanan laut Quattro Formagi menggunakan empat keju dan popular di seluruh Itali

10 Pizza Datang ke Amerika Pizza tiba di Amerika Syarikat pada lewat 1800-an dengan pendatang Itali di bandar-bandar seperti New York, Philadelphia, dan Chicago dan merebak sebagai pendatang berpindah ke bahagian lain di negara ini Pizza dijual di jalan oleh vendor yang dibawa di dalam botol logam untuk menjaga mereka hangat dan di kedai pizza di mana anda boleh membeli pai keseluruhan, atau dengan slice saiz Slice tidak standard, tetapi berdasarkan berapa banyak yang anda mahu bayar Sehingga tahun 1940-an, pizza kebanyakannya terhad kepada kejiranan Itali dan dimakan kebanyakannya oleh imigran

12 Pizzeria Pertama di A.S.?
Terdapat banyak perdebatan tentang siapa yang membuka restoran pizza pertama di Amerika. Rujukan cetakan pertama kepada "pizza" adalah di Boston Journal pada tahun 1904. Vincent Bruno membuka restoran pizza di kejiranan "The Loop" di Chicago pada tahun 1903, Gennaro Lombardi membuka sebuah kedai runcit di New York City pada tahun 1897 dan tidak lama lagi mula menjual pizza, kedainya menjadi restoran pizzeria pada tahun 1905 Keluarga D'Amore membawa pizza ke Los Angeles pada tahun 1929, mencerminkan penghijrahan orang Itali-Amerika

14 Perang dan Pizza Beribu-ribu tentera AS berjuang dalam, atau berpindah, Itali semasa Perang Dunia II Orang-orang dan pegawai yang disenarai semua menyukai pizza Itali, terutama berbanding dengan rampasan tentera mereka Setelah perang berakhir pada tahun 1945, pizza menjadi lebih popular dan dilihat sebagai makanan yang cepat, menyenangkan dan bukannya memperlakukan sesetengah etnik Beberapa veteran perang Itali-Amerika menjadi pengusaha restoran pizza ketika mereka pulang. Sebagai veteran berpindah di AS, begitu juga pizzeria

16 Pizza Datang Rumah Selepas Perang Dunia II, budaya Amerika menjadi popular di seluruh Eropah dan di luar Pizza, yang kebanyakannya terhad ke selatan dan tengah Itali, dan sangat serantau, mula menyebar ke Eropah utara dan melampaui Kedua-dua versi tradisional dan amerika telah bermula untuk dijual dan ditemui semula oleh Itali Pizza telah kembali, dan berkembang, ke rumah asli itu

17 Pizzeria di Rom

18 Hidangan Hid atau Nipis? Perdebatan terbesar hari ini di kalangan pencinta pizza adalah ketebalan kerak "Chicago style" pizza hidangan dalam yang berasal dari Pizzeria Uno, dibuka pada tahun 1943 Walaupun lebih mirip dengan kerak tebal pizza asal Naples, banyak pemurni terus menyokong " New York style "pizza kerak tipis Pizza telah menjadi jelas Amerika dan terus berkembang dengan varieti topping serantau, seperti topeng ayam barbie" gaya California "dan" pizza putih "yang mempunyai sos berasaskan krim menggantikan sos tomato tradisional

20 Adakah Anda Lapar? Kini, anda tahu sedikit mengenai sejarah imigresen pizza, mari kita bersiap sedia Makan mencari pizza sempurna terus, dan rasa semua orang adalah berbeza Penugasan kumpulan anda adalah untuk membangunkan jenis pai pizza yang tersendiri, gaya serantau atau benar-benar baru Anda boleh menjadi kreatif seperti yang anda suka dengan ketebalan kerak, sos, topping, dan keju Selepas anda membuat resipi anda, kami akan memasak pizza anda dan mempunyai ujian rasa kelas dan mempunyai beberapa hakim tetamu yang akan mengundi pada pizza kreatif terbaik

Tujuan

Juruwang adalah salah satu daripada pengguna pekerjaan yang boleh memilih dalam Kerja di Tempat Pizza.

Peminjam mengambil pesanan daripada pelanggan NPC yang telah memprogram respons yang boleh positif atau negatif bergantung kepada apa yang dipilih oleh pemain. Terdapat pelbagai respons ini. Mereka juga mengambil pesanan dari pemain lain, di mana pemain masih perlu mengatakan apa yang mereka mahu. Cashiers klik butang pada cash register untuk mengambil pesanan mereka. Sebagai contoh, jika Pelanggan mahukan pizza keju, juruwang akan mengklik gambar pizza keju. Apabila Double Time, pelanggan berjalan lebih cepat. Jika dalam mode canggih, juruwang akan dapat melakukan pesanan dengan tidak betul.

Oleh Itali, Untuk Bahasa Itali


Seperti banyak makanan "etnik" yang kini terdapat di bahagian makanan beku pasar raya tempatan anda, pizza datang ke Amerika semasa kemasukan imigran selatan dan timur-Eropah, bermula pada akhir abad ke-19. (Lihat: bagel.) Oleh kerana kebanyakan pendatang Itali datang dari bahagian selatan negara itu, Makanan Neapolitan seperti pizza akhirnya menyeberangi Atlantik sebelum mereka mengembara ke boot. "Seperti yang aneh seperti bunyi," Helstosky berkata, "anda lebih cenderung untuk mencari pizza di New York City daripada di, katakan, Rom atau Milan pada tahun 1900 atau 1910."

Namun, apabila ia mendarat di negeri, pizza kekal sebagai hidangan yang banyak diketahui di dalam komuniti-bukan di luarnya. Pizza sering disediakan sebagai makanan ringan di rumah, walaupun pizzeria penuh dibuka di pelbagai hab Itali-Amerika yang berpusat di Timur Laut: New Jersey utara, New Haven, dan sudah tentu, New York. Tetapi kata pizzeria terutama untuk orang Itali selatan, oleh orang Itali selatan. Walaupun restoran Itali mungkin tidak kelihatan seperti sekarang, pada tahun 1920-an dan 1930-an mereka tidak banyak menarik pelanggan WASP.

Itu mula berubah selepas Perang Dunia II, ketika Naples menjadi pusat agen perisik British dan Amerika. Semasa masa mereka di luar negara, ramai askar membangunkan rasa makanan Itali, termasuk pizza, dan kemudian mencarinya ketika mereka pulang ke rumah-banyak kekeliruan restoran, yang tidak memahami apa yang orang Amerika mahu dengan makanan jalan kelas tradisional . Namun, veteran memainkan peranan dalam mempopularkan pizza di luar komuniti Itali.

Mengambil Ia Kebangsaan


Dengan populariti tidak dapat dielakkan datang perindustrian, dan pizza tidak terkecuali. Tahun 1950-an dan 1960-an menyaksikan kebangkitan makanan segera di Amerika, dan sementara hamburger biasanya dianggap sebagai kanak-kanak poster penyeragaman dan perkembangan pesat yang diwujudkan oleh restoran-restoran seperti McDonald's, pizza menyaksikan rantai mega mereka sendiri dalam bentuk Domino's and Pizza Hut.

Dari awal, Helstosky menjelaskan, pengusaha seperti pengasas Domino Tom Monaghan menetapkan perniagaan mereka untuk menjadi francais kebangsaan, menekankan kecekapan dan keseragaman di seluruh lokasi. Tidak seperti pizzeria milik keluarga imigran, rantaian pizza makanan cepat saji yang dimodelkan di sekitar penghantaran dan takeout daripada melayani pelanggan di kedai sebenar mereka. Selain itu, tidak seperti pizzeria yang lebih tua, mereka dapat mewujudkan kehadiran di Midwest, jauh dari kubu tradisional pizza Amerika di Timur Laut.

Walaupun penekanan pada pizza sebagai "produk," namun, rantaian makanan segera mempunyai satu perkara yang sama dengan datuk mereka: pelanggan mereka. Domino mula membuka restoran berhampiran pangkalan tentera dan kampus kolej, memahami bahawa kedua-dua tentera dan pelajar sedang mencari makanan yang cepat dan murah seperti pekerja Neapolitan selama 200 tahun sebelum mereka.

Mod Lanjutan: Edit

Pemain boleh menghidupkan Mod Lanjutan yang memerlukan mereka untuk memilih tindak balas yang betul dan perintah yang betul, ini adalah cara asal kerja juruwang bekerja dan seperti yang diharapkan sering disalahgunakan oleh trolls. Kebanyakan tidak tahu tentang atau tidak peduli untuk menghidupkannya kerana tetapan tidak menjimatkan apabila anda meninggalkan permainan dengan itu mengurangkan jumlah pemain yang cuba merosakkan pekerjaan sengaja.

Sebaik sahaja pemain berpengalaman dengan mod dan boleh memilih pilihan yang tepat dengan cepat ia menghasilkan masa yang lebih cepat dengan cepat berbanding dengan mod lalai yang baru. Walau bagaimanapun, kesilapan lebih cenderung berlaku.

Melangkah pada butang "Mod Mod" akan membawa pilihan untuk bertukar.

Contoh pesanan yang betul.

Pizza Goes (Tengah) Barat


Tidak ada sejarah pizza di Amerika, bagaimanapun, akan lengkap tanpa bar sisi khusus untuk gaya Chicago, yang sampai ke Midwest-dan membentuk pilihannya-jauh sebelum Pizza Hut.

Walaupun pai dalam piramid dirujuk sebagai "pizza," mereka sebenarnya keturunan dari makanan lain yang sama sekali berbeda daripada kerak tipis, Neapolitan pies New York dan Connecticut. Seperti pizza margherita, asal-usul pizza pizza diperdebatkan dengan hangat, tetapi satu teori menegaskan bahawa leluhur hidangan yang sebenarnya adalah hidangan Sicily sfincione, yang Helstosky menggambarkan sebagai "pai dalam hidangan dengan tomato dan keju dan topping lain berlapis ke dalamnya." Pai licin, licin yang terdapat di tempat-tempat legenda sekarang seperti Giordano tentu menyerupai sfincione lebih daripada, katakan, pizza bianca.

Selepas Sicilian-Amerika membawa pai mereka ke luar negara, ia ditangkap di kalangan orang Itali-Amerika lain dan di Midwest pada umumnya. Inilah sebabnya mengapa Pizza Hut dan Domino, dalam usaha untuk merayu kepada penonton Midwestern, pergi ke negara dengan pai "lebih kenyal, lebih besar" yang membual lebih banyak topping daripada purata pizza Neapolitan-dengan itu mencipta pai hibrid yang kebanyakan rakyat Amerika semakin membesar ke pintu depan mereka.

Senarai Pesanan Betul Edit

  • Boleh saya ambil pesanan anda?
  • Ambil masa dan pesanan anda apabila anda sudah bersedia.
  • Pizza kami dijamin panas dan segar
  • Biar saya tahu apa yang anda mahu, tidak tergesa-gesa.
  • Lovely day out>

Contoh perintah yang salah.

Ladang, kepada Woodfired Oven, hingga Jadual


Walaupun pizzeria yang dimiliki secara bebas-sering dikendalikan oleh kumpulan imigran lain seperti orang Yunani-Amerika serta orang Itali-Amerika-tidak pernah hilang, pizza makanan cepat saji menguasai landskap Amerika selama beberapa dekad. Walau bagaimanapun, tahun 1980-an menyaksikan kelahiran gerakan ladang ke meja di California, etos yang sekarang menguasai makanan segera (Chipotle, siapa?), Tetapi boleh dikatakan bermula dengan pizza.

Di antara penawaran lain, Helstosky menjelaskan, Alice Waters 'Chez Panisse termasuk "pizza individu yang sangat kreatif" yang dipasang dari bahan-bahan ternakan atau foraged. Di Los Angeles, Wolfgang Puck melakukan perkara yang sama, mencetuskan trend yang bergerak ke arah timur sejak beberapa dekad yang lalu-membalikkan trajektori awal pizza-dan memuncak di tempat-tempat artisanal Brooklyn seperti Roberta.

Pada tahun 2015, mudah untuk mencari pizza berpenach, vegan, atau bahkan gluten percuma pizza yang pergi untuk dua puluh ringgit atau lebih pai. Itu jauh dari asal usul pizza sebagai bahan api murah untuk buruh. Tetapi walaupun populariti sekarang dari ladang hingga ke meja, kepingan dolar 2 pagi, kita semua tahu, kekal abadi.

Tonton video itu: John Cena. From 1 To 40 Years Old (April 2020).